Gourmet

Lounge Bar und Restaurant

Im Hotel Spinale in Madonna di Campiglio wird Gastronomie als Kunst verstanden: daher verwöhnen wir unsere Gäste mit kulinarischen Spezialitäten und verfeinern ihren Geschmack mit ganz besonderen Gaumenfreuden.

Unsere Küche basiert auf einer Mischung aus Tradition und Innovation, wobei regionale Zutaten von höchster Qualität verarbeitet werden, mit hohem Augenmerk auf lokalen Spezialitäten und Saisonprodukten.

Lounge Bar

Unsere Lounge Bar ist der Treffpunkt des Hotel Spinale, ob es nun darum geht, einen Aperitif nach einem Ausflug oder zum Après-ski oder einen Cocktail, einen Cognac oder einen Single Malt nach dem Abendessen zu genießen immer begleitet werden Sie von den besonderen Klängen der Piano Bar.

Eine Tradition aus vergangenen Zeiten; unsere Kuchen und Gebäck aus eigener Herstellung werden mit den besten Teesorten serviert. Zu genießen sind diese in unserer Lounge Bar, aber auch auf der Sonnen-Terrasse, wo Sie den Sonnenuntergang über den Dolomiten am besten erleben können.

Restaurant

Die geschmackvollen Holzvertäfelung zeichnet das behagliche Ambiente des Restaurant des Hotels Spinale aus. Das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen verwandeln sich in eine genussvolle Zeitreise.

Es werden Gerichte der italienischen und der regionalen Küche serviert, begleitet von hausgemachten süßspeisen. Das Tagesmenü beinhaltet auch vegetarische und Glutenfreie Speisen.

Der Weinkeller des Spinale präsentiert eine reiche Auswahl der besten Weine des Trentino sowie erlesene Tropfen aus den besten Weinkellereien Italiens und der ganzen Welt.